皆さま、こんにちは。
ラリュール白島オーナーの神原さおりです。

広島県も「緊急事態宣言」対象地域となり、街中も少し空気が変わりました。

皆様におかれましても、日に日に感染者が増加し不安が高まっていることとお察しします。


一昨日の発令から先ずは、近日中のご予約のお客様に連絡を取ること、営業しながら今後の対策について決断をしなければならずご報告するまでお時間をいただきましたこと、心よりお詫び申し上げます。

先日の記事にも書きましたが、こうゆう時だからこそ日頃よりご愛顧くださるお客様に ” ゆったりと ” 美味しいコーヒーで豊かなひとときをお過ごしいただけましたらという想いもあるのが本音で、悩む時間を頂戴したのが背景です。

当初はどこまで自粛すべきかで悩んでおりました。

それは、ここまで対応に対応を重ねてきたからです。

・お客様の人数制限
・ご予約の枠を減らし、換気や消毒を徹底
・パーテイションも特注加工で横の方の飛沫感染を防ぐ
・エアコン&換気扇&フローリングの洗浄
・店内を光触媒コーティングで抗菌抗ウィルス対策etc.

他店と比べることではありませんが、自分の大切なお客様に対してできることを最大限に努めてまいりました。

だからこそ、どこまで自粛が必要なのか。

悩みに悩みましたが、最後は自身が無症状感染者であることの可能性も含め、
(すぐPCR検査ができるならするところですが叶わず)

早くコロナが終息することに少しでも政府の対策に協力するという意味合いと、
L’ALLUREのお客様の中には医療従事者に携わるお客様・基礎疾患をお持ちのお客様も多く大変気を遣われる生活をされていらっしゃることを深く知り、この決断に至りました。


結論といたしまして、色んなことを想定し「L’ALLUREの在り方」を大切にします。

また医療関係者をはじめ社会活動を支えてくださっている皆さまに敬意を表しまして、「広島県による感染拡大防止集中対策」対象期間5/16-6/1までは「自粛休業」という形にさせていただくことに決断しましたことをご報告申し上げます。

また合わせて、L’ALLUREにご予定をいただいておりましたお客様には心よりお詫び申し上げます。


またそれ以降の6/13(日)までの「まん延防止重点措置」期間におきましては、グループ(3-4名様)のスクール&サロンについても自粛営業をさせていただき、それ以降で対応をさせていただきますことご了承ください。

この期間ご来店をお控えいただくMEMBERS様へのサービスを見直し、後日改めてご案内をさせていただきます。

一般のお客様におかれましては、「サロン体験スクール」にご来店いただけるよう努めておりましたが、しばらくは自粛をさせていただくことにいたしますことをお詫び申し上げます。

先ずは 6/2-6/13の間で「期間限定メニューのテイクアウト商品」で、曜日限定でご利用いただけるようにと考えておりますので、合わせて宜しくお願いいたします。


以上、現時点でのL’ALLUREの対策と対応についてご案内を申し上げます。


お休みいただきますこの期間。

今後もご愛顧くださるお客様にさらなる美味しい時間をお届けできるよう精進いたしますので、引き続きL’ALLUREをどうぞ宜しくお願いします。

最後になりましたが、変わりゆく季節の中マスクの着用も厳しくなりますが、皆さまもどうかご自愛ください。


L’ALLURE MEMBERS にご興味のある方は、「MEMBERS」ページより詳細をご確認の上、規約に同意いただけるお客様のみお申込みフォームの方からご入会手続きをお願いいたします。
https://stylingcoffee-lallure.com/members


当店では、通常の取組みに加え店内自粛休業中に以下の感染防止対策を強化しております。
・エアコン&換気扇&フローリングの洗浄
・ウイルスなどを分解除去する光触媒コーティングで室内を抗ウィルス抗菌店舗へ
・特殊加工を施されたパーテイションの設置

楽しみにご来店いただけるMEMBERS様をはじめとした皆様に安心してご利用いただけるよう細心の注意を払い努めてまいりますので、今後ともお引き立てのほど宜しくお願いします。


Bonne année et bonne santé. 


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SALON | SCHOOL | ROASTERY
 & COFFEE MARRIAGE   

OPEN | 10:00-17:00 (不定休)

#大人の隠れ家 #完全予約制コーヒーサロン #ラリュール白島 
#コーヒーマリアージュ #コーヒースクール

※10/1よりMEMBERS様を対象にした営業スタイルにリニューアルしました
ご新規様は、MEMBERS様と同伴 or「サロンスクール体験会」開催日にご利用いただけます

この記事を書いた人

神原さおり

Styling coffee代表。
UCCコーヒーマスターズ エスプレッソ部門全国優勝(2008年/2009年/2011年)など、数々の大会で受賞。近年は審査員も務める。日本スペシャルティコーヒー協会テクニカルスタンダード委員 在籍。
バリスタとして独立した後は、出張バリスタや出張教室、イベントに精力的に取り組む。2019年からは『L'ALLURE HAKUSHIMA』オーナーとして、店舗をつうじてコーヒーの魅力を伝える。ラジオ・テレビ・書籍などメディア出演多数。