神原さおり 皆さま、こんにちは。
ラリュール白島オーナーの神原です。
謹んで新春の御祝いを申し上げます。
旧年中は格別のお引き立てを賜り、厚く御礼申し上げます。
2024年は「新しい始まり」
ということで5つのチャレンジへ挑戦する上で、リニューアルを重ねご不便をおかけした面もありますが
結果必要なサービスをしっかりとお客様のニーズ別に区分けさせていただいたことで芽吹き始めた嬉しい出来事もありました。
時代の移り変わりもあり、必要とされるサービスやニーズは変化していっているので頭を悩まされることもありますが、焦らずゆっくりとオープン当初から変わらずに
【MEMBERS様に愛される店作り】をモットーに、新しい一年もL’ALLUREなひとときを大切にコーヒーサロン文化とフォレストコーヒーの活動に励んでまいります。
L’ALLUREの【第二章】
つづく新しい年は…
2025年の干支： 乙巳(きのとみ）
「巳」は脱皮を繰り返して
成長していくさまから
「復活と再生のシンボル」として縁起の良い動物ともいわれています。
また胎児の形から作られた文字といわれ、「産まれる」「将来がある」といった意味や「み」とも読めることから、お金が身につく、努力が実るという意味合いもあるそうですね。
そんな意味を知ると、どんなことを叶えたいと頭に浮かびますか？
？？？
私が実現したいこと、それは…
L’ALLUREという場所がコーヒーを愉しみ豊かなひとときをお過ごしいただくことで
多くのお客様の「道標」となるように努めてまいりましたが、そのお客様たちの
【夢（目標）が叶うこと】です。
L’ALLUREではサロンを愉しまれるお客様の他に、スクール営業枠では自身の夢を実現するためにスクールの門戸を開く方もいてその人たちが唯一交わるコミュニティが
「Styling coffee & LIVING」となります。
森林保全の活動やStyling coffeeのイベントにも参画できるといったメリットもあり、
プロセスを共有しながら
共に創り上げる愉しみもあります。
興味をお持ちいただける方は
Styling coffee& LIVING（スタリブ）へ
毎月1-5日の間で受付を行なっています。
これらでコミュニティを育みながら
森林保全のプロジェクトでは
3つ目のエリアに今年拡充にチャレンジ♪
昨年はJICAのプロジェクトに携わる森永太一さんに直接お話を伺うことができ、現在のフォレストコーヒーの進捗や抱える問題などを共有いただきました。それをスタリブメンバーも一緒に拝聴いただけたことで、私たちが止まっていてはいけないことを目の当たりにされた
貴重な経験をさせていただきました。
チラ、オバトリにつづく
3つ目の村は、ユクロ。
多くの皆さんにお披露目できるのは
今春の6周年頃になるかと思います。
MEMBERS様と定期便のお客様より先行案内をさせていただき、リリースという流れになりますが、6周年って。。。
ついこないだ5周年を迎えたばかりですが
早いモノですね。
5周年の際には節目ということもあったり休業から復帰して迎えたということもあり、
沢山のお花を頂戴しました。
事あるごとにお祝いくださるお客様には
本当に感謝してもしきれないので
1日でも長くつづけていけるよう
精進していきます。
何事も簡単に手に入るモノ、喜びも一瞬で終えてしまうので、求めるものが大きいと困難に直面することもあるかもしれませんが
生命力と再生力の強い巳年なら
立ち直ることができると信じて
更なるエリアを拡充する事で
秘めた美味しさを多くの方にお届けしていく事で森林保全と村人たちの生計を立てることに
パワフルに一年過ごしていきたいと思います。
その結果、ご愛顧いただくMEMBERS様やフォレストコーヒーのご愛飲者・パートナーの皆さんたちと様々なコーヒーシーンをお愉しみいただけるようにつなげていきます。
InstagramやLINE配信をメインにしていたことから、HPで綴ることができていなかったのですが、2025年からはうまく連動していけるように
両面からお愉しみいただけるように努めます
ので合わせて宜しくお願いします。
つながるお客様・そのご家族皆様に
おかれましても
コーヒーがもたらす豊かなひとときが
つづくことで彩り豊かな一年でありますよう
心よりお祈り申し上げます
【2024年の軌跡】
昨秋よりドライフラワーシャンデリアの
販売サポート店となりました
花とコーヒーのある暮らしに
生物がゆえに香りや暑さでコーヒーとの相性が好ましくないのが気がかりでしたが
特殊加工されたドライフラワーなら虫がついたり劣化もほとんどないため、豊かな暮らしをアシストしながらエッセンスとして取り入れることが叶います♪
お客様の飾りたい場所に合わせて
ご希望を形のデザインにすることも可能です。
販売サポート元
STOCK ROOM 本店 Re:unique
その他店内では、長く自生をくり返す森の雰囲気や新しいバリスタツールで現代のテクノロジーを取り入れながら、温故知新の理念を大切にしています。
スペシャルティコーヒーの世界でデザインとテクノロジーを融合させる” Weigh To Brew” という企業メッセージとして掲げている
【Acaia co.,ltd(JAPAN）】の販売サポート店としても認定していただいています。
@acaiajapan（アカイアジャパン）
@acaiacoffee（アカイアコーヒー）
以上がお客様にも関わる
商品をはじめとした新しい関わりになります。
HPでもご報告を兼ねて綴ってはいきますが
LINEやInstagramの方がアクセスしやすい方は
【お気に入り登録】して
更新を楽しみにお待ちください
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L’ALLURE HAKUSHIMA（ラリュール白島）
@lallure_hakushima LINE@ 
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Styling coffee（スタイリングコーヒー）
@saori_kambara LINE@ 
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