皆さま、こんにちは。
L’ALLURE HAKUSHIMA(ラリュール白島)オーナー神原さおりです。

漢字1文字で今年の世相を表す「今年の漢字」に「令」が選ばれました。

新元号が令和に決まり新たな時代の希望を感じさせたことや、「令」の持つ「良い・立派な」などの意味、書き方にも注目が集まったことが反映されたようです。


皆さまにとって「今年の漢字」は何でしたか??

またL’ALLUREにお越しの際にでもぜひお聞かせ下さいませ。


2019年も残り…と数えるようになり気持ちが忙しなくなる今日この頃。

だからこそ1日1日を大切に過ごす意味も含めて、1日のどこかのタイミングで美味しいコーヒーで心身ともにリラックスしていただけましたら、携わる者としては幸いです。


本日より1月開講クラスのお申込を受付します。
12月開講予定のクラスとつづけてご覧いただきやすいよう合わせてご案内いたします。必要なクラスのスケジュール確認をお願いします。


<12月&1月開講クラス スクール日程>   
1月度は12/13(金)より受付 (MEMBERS(M) 10:00〜 /一般のお客様 13:00〜
※受付状況 12/20(金) 10:00 再更新

「 おうちdeサロン 」
−12/12(木) 10:00-12:30 セミプライベート 【開催終了】
−12/19(木) 10:00-12:30 セミプライベート ※M【開催終了】
−12/21(土) 10:00-12:30 グループ ※M【開催終了】
− 1/18(土) 10:00-12:30 グループ※M【残1席】
− 1/30(木) 10:00-12:30 セミプライベート※M【満席】
− 1/30(木) 14:00-16:30 グループ【残4席】



「バリスタ・ラテアートClass」
−12/ 9(月) 10:00-12:15 Review【開催終了】
14:00-16:15 Class&Review【開催終了】
−12/16(月) 10:00-12:15 Class&Review【開催終了】
− 1/11(土) 10:00-12:15 Class ※M【満席】
− 1/13(月祝) 10:00-12:15 Class&Review【残3席】
− 1/14(火) 10:00-12:15 Class ※セミ【満席】
− 1/27(月) 10:00-12:15 Class&Review ※M【残1席】


「 プライベートレッスン 」 【成約御礼】
−12/ 3(火) 9:00-12:30
−12/11(水) 9:00-12:30
−12/16(月) 10:00-12:30
−12/17(火) 9:00-12:30
− 1/17(金) 9:30-12:00
− 1/21(火) 10:00-12:30

「パン×コーヒー・マリアージュ」
−12/24(火) 10:15-14:15【開催終了】
– 1/28 (火) 10:15-14:15【残3席】


「コーヒーのある豊かな暮らし 月1イベント

「コーヒーのある豊か暮らし vol.06 スイーツLIVEイベント Vol.02-
vol.01ご好評につき、スイートキッチンananas難波景子氏をお迎えし、その日限りメニューでコーヒー・マリアージュのスペシャリテをお愉しみいただきました。

vol.02ではより多くの方に目的別にお愉しみいただくべく、サロン営業とLIVEに分けて3部制で企画。おかげ様で満席開催にて無事に終了いたしました。

−12/2(月) 第1部 11:00-12:30 | サロン ※M【開催終了】
第2部 13:00-15:30 | LIVE  ※M【開催終了】
第3部 16:00-17:30 | サロン 【開催終了】

「コーヒーのある豊か暮らし vol.07」※次回開催予定
-1/18(土)13:30-16:00(最大16:30) 【満席/キャンセル待ち】
-1/19(日)11:00-13:30(最大14:00) 【残5席】

スペシャル企画
「 Joyeux Noël 〜メリークリスマス〜 @L’ALLURE 」

日頃ご愛顧いただいているサロン&スクールのお客様向けに、L’ALLUREからのクリスマスな時間をプレゼント♪

−12/21(土) ※MEMBERS(お連れ様もOK)
第1部 14:00-15:30 【満席御礼】
第2部 16:00-17:30 【満席御礼】

−12/22(日) 対象:全てのお客様
第1部 10:00-13:00 【満席御礼】
第2部 14:00-17:00 【満席御礼】
第3部 18:00-21:00 【満席御礼】 \L’ALLURE NIGHT/

Joyeux Noëlは、2日間異なる内容で開催いたします。
DLページより詳細をご確認の上ご予約いただけますようお願いいたします。
→12/19(木)定員に達したため、受付を終了させていただきました。

普段はプライベートな空間と時間を愉しんでいただくL’ALLUREのサロンスタイルですが、この日はコーヒーでつながるコミュニティを広げるべく、相席でクリスマスな時間をお愉しみいただきます。またスクール生のステージもご準備して振る舞いコーヒーサービスタイムを行います。皆さまがそれぞれの形で愉しんでいただけることを思うと今から楽しみです♪



◉スクール&イベントの詳細は、以下のリンク先よりご覧いただけます。
必要に応じてDLして内容をご確認ください。

この日は、いつもと違ってセットアップも少しレストラン風に♪
スイーツLIVE vol.02のメニューは、
全品9品(スイーツ5品、クリエイティブドリンク1杯、飲み比べ2杯、締めの1杯)をご堪能いただきました。
このイベントを開催するにあたり、スイートキッチンananas難波景子氏にたくさんご尽力いただきましたこと、難波先生も楽しみながら一緒に務めていただけること、深謝を申し上げます。

次回vol.03の開催は少し先になりそうですが、2020年も開催させていただく予定です。
またその際もたくさんの方に喜んでいただけるよう企画させていたただきますので、乞うご期待ください。宜しくお願いいたします。
※同日クラスに参加も可能ですが、振り返りクラス(Review)は他の日でも受講が可。
短期間で確実に成果を発揮したい方、お忙しくなかなか通えないので、同日で効率よく集中してスキルアップを図りたい方におすすめプランです。
「コーヒーでおもてなし」をすることをコンセプトに毎月異なるテーマで開催をしています。おもてなしをするためには、お客様自身がまず愉しみ経験を重ねること。
でもここはスクールなので、理論やスキルなども各回にしっかり盛り込んでおります。

回数を重ねるに連れて自然と身についているのも、このクラスならではの特長です。
セミプライベート・グループとクラスがございますので、日程・クラス人数のご希望に合わせてご参加ください。
そのままでも十分美味しい川村先生のパンをこの日は、「チーズ(生ハムxクリームチーズ」「グラスフェッドバターxオレンジのコンフィチュール」をのせて実食!

コーヒーは、合計4杯(ウェルカム1杯、マリアージュコーヒー2杯、締めの1杯)お召し上がりいただきました♪
「パンxコーヒー・マリアージュ」クラス、11月度の写真。

メニューは、「パン・ド・ヴァン」
赤ワインをふんだんに使ったこのメニューは、ボジョレーヌーボーで余ったワインをイメージしてメニューをご提案させていただきました。


*12/13 スケジュールを公開しました(1月度)
*12/19 受付状況を更新しました
* 1/ 3 受付状況&イベント概要(1月度) を更新しました





美味しさと質の高い内容を実現するためにお席は限られてはおりますが、その分ご満足いただける内容として自信を持ってご案内をしております。


興味のある方は、日程と合わせてぜひお早めにご検討いただけますよう宜しくお願いいたします!
お申し込み・ご質問は LINE@ or お問い合わせメールアドレスにて受付させていただいております。



L’ALLURE HAKUSHIMA では曜日によって営業スタイルが異なり、いろんな顔がありますが、いずれにしても外の世界を自然と忘れさせてくれるようなゆったりとした空間が、コーヒーのある豊かで楽しいひとときが心地よく流れております。

それも全て、ご来店くださるお客様が居てくださってのことです。
心よりお礼を申し上げます。

※7月よりL’ALLURE MEMBERS(会員様)システムを導入しました。
以降、土曜日はMEMBERS(会員様)限定日とさせていただきます
※LINE@では常に空席状況を更新しております。当HPでもスケジュール画面でご確認いただけますので、ご活用ください   

コーヒースクール | 月・火・木
コーヒーサロン  | 金・土・日 

OPEN | 10:00-18:00   CLOSE | 水曜日

この記事を書いた人

神原さおり

Styling coffee代表。
UCCコーヒーマスターズ エスプレッソ部門全国優勝(2008年/2009年/2011年)など、数々の大会で受賞。近年は審査員も務める。日本スペシャルティコーヒー協会テクニカルスタンダード委員 在籍。
バリスタとして独立した後は、出張バリスタや出張教室、イベントに精力的に取り組む。2019年からは『L'ALLURE HAKUSHIMA』オーナーとして、店舗をつうじてコーヒーの魅力を伝える。ラジオ・テレビ・書籍などメディア出演多数。