Styling coffee

L’ALLURE HAKUSHIMA

2019年OPEN
日本初・完全予約制コーヒーサロン。

1杯のコーヒーを通じて
美味しさとともに“心豊かな時間”を
ご提供いたします。

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✤ L'ALLUREからのお知らせ ✤ ⁡ 日に

✤ L'ALLUREからのお知らせ ✤
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日に日に感染者が増加し不安が高まっていることとお察しします。
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誰もがその危機を感じ、今この瞬間もその恐怖は拭いきれないのではないでしょうか？
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広島も緊急事態である状況を国から認められた今は、やはりその危険性を最大限優先すべきかなと感じております。
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気をつける人は気をつけてるし、どうしても動かざるを得ない方はそのご事情も想像できる。
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だから、今回も悩みに悩みました。
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よくご利用いただいているお客様の顔が
順に浮かび…
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最後に辿り着くのは、やはり自粛してご来店をお控えになる方々のこと、そしてお客様には医療従事者の方も多く、今のひっ迫の状況にL'ALLUEが加担することは絶対避けたい…
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度重なる自粛モードにもうウンザリなところ申し訳ありませんが、「L'ALLUREの在り方」として休業することをご理解いただけましたら幸いです。(緊急事態措置期間に準じ8/27-9/12の間)

※テイクアウトも同様に差し控えさせていただきます。WEB SHOPは通常通りです。
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発令が確定されてから先ずは近日のご予約のお客様に営業しながら対応により、ご案内までお時間いただきましたこと心よりお詫び申し上げます。
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「緊急事態宣言に伴う営業について」
http://stylingcoffee-lallure.com/blog/2331

#lallure_hakushima
#by_stylingcoffee

✾ ⁡ 広島県全域に大雨特別警報発令

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広島県全域に大雨特別警報発令のため、本日8/17(火)は臨時休業とさせていただきます。
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ここ最近、停滞する前線の影響によりJRを始めとした公共交通機関が運休するほどの警戒態勢を重く受け止め、度々の臨時休業の判断をせざるを得ず誠に申し訳なく思っております。
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これに伴いご予約を振り替えていただきましたお客様にはご迷惑をおかけしますこと、重ねてお詫びを申し上げます。
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L'ALLUREではご来店いただくお客様のお顔が見える営業スタイルのため、交通事情や安全なども考慮した上で臨時休業または営業時間の短縮の判断をせざるを得ないこともございますこと、引きつづきご周知とご理解のほど何卒宜しくお願いします。
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#salon_de_café
#lallure_hakushima
#by_stylingcoffee

✾ 広島市に大雨特別警報発令のため

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広島市に大雨特別警報発令のため、本日8/13(金)は臨時休業とさせていただきます。
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ご予約を振り替えていただきましたお客様にはご迷惑をおかけし誠に申し訳ありませんが、ご理解とご協力をいただきましたことお礼を申し上げます。
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なお、15(日)まで断続的に激しい雨が降ることが予報されておりますため、営業につきましては定期的にアップするようにいたします。
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ご来店いただくお客様の交通事情や安全なども考慮した上で臨時休業または営業時間の短縮の判断をせざるを得ないこともございます。
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ご周知とご理解のほど何卒宜しくお願いします。
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広島県独自による集中対策期間の間、毎週土曜を販売を予定しておりますテイクアウト&お届けGIFTサービス。
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コーヒー好きのお客様に向けて開発したオリジナルのペアリングスイーツ。

特別販売期間のこの機会に、ぜひお試しいただけましたら幸いです。
※事前予約制

第1弾の8/14(土)は、コーヒーゼリー・マリアージュ。
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販売初日からストップがかかりそうですが、その際はリカバリーをしてまいりますのでご安心ください。

引き続き、どうぞ宜しくお願いします。
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#salon_de_café
#lallure_hakushima
#by_stylingcoffee
#togohiroshima #coffeegiftbox

台風9号による影響に伴い、本日臨時休業とさせていただきます。
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急遽、ご予約を振り替えていただきましたお客様にはご迷惑をおかけし誠に申し訳ありませんが、ご理解とご協力をいただきましたこと心よりお礼を申し上げます。
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先日、お客様のお庭に生った
ブルーベリーを頂戴しました。
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一昨年は初めて収穫体験をさせていただきましたが、甘さや酸味の質に感動したのを今でも鮮明に覚えています。
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品種が違うだけでこんなにも印象が違うんだ‥と、ブルーベリーの美味しさの概念が変わったのはこのお客様のおかげです。
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今年は‥
例年に増して、大粒で甘い。
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いつも旬の美味しさをおすそ分けいただきありがとうございます。
　

この美味しさから広がるインスピレーションで、また新たな美味しさをご提供できるよう努めてまいります。
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#lallure_members #th
#2021july
#blueberry #myrtille #wildblueberries #creativedrinks
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#salon_de_café
#lallure_hakushima
#by_stylingcoffee

8/2(月)より営業再開しました。

臨時休業延長に伴い、ご予約を振り替えていただきましたお客様にはご迷惑をおかけし誠に申し訳ありませんでしたが、ご理解とご協力をいただきましたことお礼を申し上げます。ありがとうございました。

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再開初日の今日は、
サロンスクール。

コーヒーでおもてなしができるようになることをコンセプトにしたこのクラスは、楽しみながらコーヒーの美味しさに触れつつ知識や技術を養っていきます。

レッスン後半は、毎回コーヒー・マリアージュの考え方や組み合わせなどを実体験を通して学べる人気クラス♬
　

レッスンを重ねるにつれ味覚アンテナが磨かれ、美味しさをご自身の言葉で表現できるようになるのもこのクラスの魅力です。
　　

#salon_de_café
#lallure_hakushima
#by_stylingcoffee

西日本豪雨から3年。重なるようによ

西日本豪雨から3年。
重なるようによく降りつづける雨。
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昨夜は雷雨がつづき、怖くて眠れなかった方も多いのではないでしょうか？
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あちらこちらで被害が出てき始めておりますが、最小限に収まることを心からお祈りします‥
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この豪雨の影響により、通勤に欠かせない公共交通機関が全て運休となってしまったために、L’ALLUREは本日「臨時休業」とさせていただきました。
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また店主が通勤に必要な公共交通機関(新幹線・JR・高速バス) が現時点でも全てストップしているため、仕込みが難しくパフォーマンスのクオリティの維持が困難なことから、明日7/9(金)におきましてもお客様をお招きする営業については臨時休業とさせていただきます。
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臨時休業
7/8(木) 〜 7/9(金)
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ご予約を頂戴していましたお客様、ならびにMEMBERS様特典のお届けコーヒーをお待ちいただいておりますお客様におかれましては、多大なるご迷惑をおかけしますこと心よりお詫び申し上げます。
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今後の対応については、各お客様へ個別にご連絡をさせていただきますが、何卒ご理解いただけましたら幸いです。
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#salon_de_café
#lallure_hakushima
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#30dayscoffee

- 営業再開のお知らせ - ⁡ 緊急事態

- 営業再開のお知らせ -
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緊急事態宣言の措置期間が無事に解除され、営業再開に先立ち少しでも皆様に安心してご来店いただけるようPCR検査を受けました。 
結果は「陰性」でございましたので、6/22(火)より「営業再開」をさせていただきましたことをご報告申し上げます。
 PCR検査を今回初めて受けましたが、確認をすることで安心を得られたことが大きな収穫でした。 
とはいえこれは通過点でしかありませんので、今後もL’ALLUREに安心してお越しいただく・ご提供しつづけるためにも定期的に検査を継続したいなと考えております。  またコロナ収束につながる今できることの一つとして、変わらずお客様の安全を守るため感染予防対策をより一層強化していきたいと思いますので、事前に検温などを含める体調の事前確認＆アルコール消毒・換気、完全予約に対するご協力を引き続きお願いできましたら幸いです。 
営業再開初日から早々にお客様にご来店いただき感謝の気持ちでいっぱいです。

この休業中に得た経験を活かし更なる豊かな時間を育んでいきたく邁進してまいりますので今後ともどうぞ宜しくお願いします。
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#salon_de_café
#lallure_hakushima
#by_stylingcoffee
#lallure_members #os

この度の緊急事態宣言延長に伴い、引き続き臨時休業とさせていただいております。

5/16(日)-6/20(日)

※措置期間内に解除された場合は、営業を再開いたします

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静かな店内では、
お届けコーヒーの焙煎やせっせと無心でパッキングをしたり‥

お客様のお顔を思い浮かべながらお作りしているので、時折お客様との豊かな時間を思い出します。

お客様との会話。

ご提供したコーヒーから
生まれた美味しい時間。

思い出しては、時折クスッとしたりも‥

営業再開後にお愉しみいただくための商品開発にも力を入れております。

お休みをしていても
ご愛顧くださるお客様のおかげで
コーヒーのある豊かな時間を過ごせていただいておりますこと、心よりお礼を申し上げます。

　

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#lallure_members #2021jun
#acaiaorion #freshdripbag

ー日頃の感謝を伝える。
いつもありがとうー

日頃よりお世話になっているお客様より有難いことにここ最近、よくお花を頂戴することが続いています。

この日は母の日も近いこともあり、カーネーション。

ピンクの花言葉は、
「感謝」「上品」「温かい心」

' 気さくに花を贈る習慣 '
いいですね。

私にはなかった大人の習慣なもので、絶妙なタイミングで頂戴しこの'気さくに' が心に響いた出来事。
　

お世話になっている方に
母の日にありがとうを伝えてもいいなと思わせてくださったシーンでした。
　

コーヒーのある豊かな時間を
提供しているつもりが、
気づけば人の温かさを沢山いただいております。

いつもありがとうございます。
　

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#2021may #carnation #pinkflowers #coffeetime

' 摘みたての美味しさ '

お客様のお庭に生った
サクランボを頂戴しました。

真っ赤に熟したその姿と
甘さにビックリ。

正に、#sweetcherry でした！

こちらのお客様のすごいところは
季節毎にいろんなフルーツがおうちのお庭に生ることです。

これまでにもブルーベリーに、レモン、柿、栗etc. 幾たびと旬の美味しさを身近に感じさせていただきました。

もちろん勝手に育つわけではなく、手入れも日々されていらっしゃってのことと思うと、より頭が下がりますが‥

作り手の '顔が浮かぶ美味しさ'

いいですね。
改めて感じています。

いつも本当にありがとうございます。
　

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#lallure_members #th
#2021may
#cherry #cerise #wildstrawberry

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